Se você está procurando um aperitivo rápido, saboroso e super fácil de fazer, o guacamole é a escolha perfeita! Esta receita de Guacamole de Um Jeito Simples e Delicioso vai trazer todo o frescor do abacate combinado com ingredientes que você já deve ter na sua cozinha.
É ideal para acompanhar nachos, tacos ou até mesmo para dar um toque especial naquele pãozinho do lanche. Em poucos minutos, você terá uma guacamole irresistível, cheia de sabor e com uma textura cremosa.
Vamos colocar a mão na massa?
Ingredientes:
- 1 abacate bem maduro
- 1 tomate pequeno picadinho
- 1/2 cebola picadinha (se quiser uma vibe mais suave, pode ser roxa)
- Suco de 1/2 limão
- Coentro picado a gosto (se você curte)
- Sal e pimenta a gosto
- Um fio de azeite (opcional, mas dá um toque especial)
Modo de preparo:
1. Amassando o abacate: Primeiro, corta o abacate ao meio, tira o caroço e amassa a polpa com um garfo. Se você gosta dele mais cremoso, amassa bem. Se curte uns pedaços, amassa só um pouco!
2. Misturando os ingredientes: Adiciona o tomate e a cebola picadinhos no abacate. Já vai dando uma mexida pra tudo ficar bem distribuído.
3. O toque final: Agora, entra o limão. Ele não só dá sabor, como também impede que o abacate escureça. Espreme o suco por cima e mistura. Coloca o sal, a pimenta e, se gostar, um pouco de coentro. Quer deixar mais top ainda? Joga um fiozinho de azeite!
4. Ajustando o sabor: Prova! Tá bom de sal e limão? Se precisar, ajusta conforme seu gosto. E pronto! Seu guacamole tá pronto pra brilhar.
Esse guacamole fica perfeito pra acompanhar wraps, saladas, torradas e até comer puro! Sem complicação e com muito sabor.
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Augusto Pedro e Ana Luiza são um casal apaixonado pela culinária, com anos de experiência na cozinha e no ensino de receitas. Juntos, eles transformam a alimentação saudável em algo prático e divertido, compartilhando suas dicas e truques para inspirar jovens a se cuidarem enquanto aproveitam cada sabor.
