Se você é do tipo que AMA doce, mas não quer exagerar nas calorias, tá na hora de conhecer essa maravilha de receita: Sorvete de Banana e Chocolate Fit!
Sério, essa é daquelas sobremesas que são fáceis de fazer, com ingredientes que você já tem em casa e, o melhor, super saudável!
E aí, bora aprender a fazer?
Ingredientes:
- 4 bananas bem maduras (quanto mais madura, mais docinho o sorvete)
- 2 colheres de sopa de cacau em pó (de preferência aquele 100%, que é mais saudável)
- 50g de chocolate 70% picado (se você quiser dar um toque de crocância)
Como fazer:
1. Congelando as Bananas: Primeiro passo é deixar as bananas congeladinhas. Sabe aquela banana que tá quase passando do ponto na fruteira? Perfeita! Descasca, corta em rodelas e joga num saquinho ou pote. Depois, é só mandar pro congelador por umas 4 horinhas (ou até de um dia pro outro, se você for do tipo paciente).
2. Fazendo a mágica acontecer: Depois que as bananas estiverem durinhas, coloca tudo no processador ou liquidificador. Adiciona o cacau em pó e bate até virar uma mistura cremosa, tipo sorvete mesmo. A banana é tão mágica que dá essa textura sozinha!
3. Crocância nunca é demais (opcional, mas recomendadíssimo!): Se você é daquelas pessoas que amam um toque extra, pica aquele chocolate 70% e mistura no meio do sorvete. Fica aquele contraste perfeito entre o doce da banana e o amarguinho do chocolate.
4. Pra quem gosta mais firme: Se você curte um sorvete mais firminho, é só colocar a mistura em um potinho com tampa e levar de volta pro congelador por umas 2 horas. Mas se estiver na pressa, pode servir logo depois de bater — vai estar cremoso e DELICIOSO!
5. Hora de devorar: Pronto, agora é só servir. Se quiser deixar mais gourmet, rola jogar umas frutinhas por cima, mais pedaços de chocolate ou até um fiozinho de mel. Aí vai do seu gosto!
Por que você vai amar esse sorvete?
Primeiro: é saudável. Sem açúcar refinado, sem leite, sem nada de ultraprocessado. E, vamos combinar, dá pra comer de boa até como pré-treino!
Segundo: é prático. Com três ingredientes que você provavelmente já tem em casa, tá pronto o sorvetinho da tarde.
Terceiro: sabor de verdade. A banana adoça naturalmente, e o cacau dá aquele toque de chocolate que a gente ama. E se você optar pelo chocolate 70%, ainda ganha uns pontos extras no quesito saúde!
Então, se você tá procurando um docinho fácil, saudável e com aquele gosto incrível de chocolate, o Sorvete de Banana e Chocolate Fit é a escolha perfeita. Pode apostar que vai virar sua nova sobremesa favorita!
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Augusto Pedro e Ana Luiza são um casal apaixonado pela culinária, com anos de experiência na cozinha e no ensino de receitas. Juntos, eles transformam a alimentação saudável em algo prático e divertido, compartilhando suas dicas e truques para inspirar jovens a se cuidarem enquanto aproveitam cada sabor.
